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メタボ 食材

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メタボは食材選定で解消 40代が摂取すべきメニューとは

ど〜も〜ロデムでございます!
今日も張り切ってメタボに関する情報をご紹介したいと思います。

 

ふむふむ、なぜそんなに張り切っているかって?
それは、あなたがこのページを訪れてくれたからで〜す!

 

ちょっと暑苦しいかもしれませんが、よろしくお願いします〜!

 

さて、あなたは、メタボと判定されコレステロールが高めと診断されてしまい、
メタボを解消するためには生活習慣、それも食生活の改善が一番ということで
このロデムのページにたどり着いたのではありませんか?

 

ということで、今回は、メタボな人が摂取すべきメニューについて
お話したいと思います。

 

その前に、コレステロリールが高くなる原因について触れさせてください。
コレステロールが高いからとコレステロールが多い食材を控えることが
一般的な対策だと思いますが、これは止めたほうがいい。

 

なぜなら、卵や肉、魚など動物性タンパク質が多く含まれている食品に
コレステロールは多く含まれているのでこれらの摂取を控えると
タンパク質不足(低栄養)が生じる可能性があります。

 

確かに、取りすぎることで、脂質異常症や動脈硬化、心筋梗塞のリスクは
高まるかもしれません。しかし、コレステロールは細胞膜の構成成分として
とっても重要で、不足すると免疫力の低下、脳出血や癌のリスクが高まります。

 

それに、摂取量の目標値って化学的な根拠がないのです。

 

それよりも、食べ過ぎによるエネルギー過剰こそが血中コレステロールを
上昇させる原因というのが現在の主流です。

 

ですから、あなたの考え通り、太らない食生活に改善するというのが
コレステロール値の改善においては正解と言えるでしょう。

 

で、ここからが本題の太らない食生活についてですが、これは簡単です。
栄養の偏りがなく低カロリーで、原形が崩されてない食材を食べる。
これにつきると思います。

 

詳しくご説明させて頂くと、栄養に関しては、六大栄養素の偏りをなくす。
六大栄養素とは、糖質・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維です。

 

この中で、糖質は体内エネルギーの原料、脂質・タンパク質は細胞を始めとする、
身体組織やホルモン等の原料になります。

 

この三つを総称して三大栄養素といい、カロリーがあるのはこの3つだけとなります。

 

続いて、ビタミン・ミネラルですが、この二つはエネルギーや体の構成成分に
なりませんが、体脂肪や摂取した三大栄養素の体内代謝活動に必須。
体内で合成できないので食物から毎日の摂取が必要になります。

 

最後は食物繊維。消化酵素に分解されず体に吸収されませんが、排泄、
血糖値の上昇を抑制するなど関わっていて、栄養を吸収する場所でもある
小腸の環境を良くする働きがあるため必須の栄養素とされました。

 

この六大栄養素はすべてが「体に必要不可欠な栄養素」であり、
補完し合いながら活動を行っているので、どれか一つでも欠けてしまうと
効果が下がってしまいます。

 

ですから、栄養は偏りなくというわけです。

 

唐突ですが、質問です!
これらを満たす食事を食べろなんて言うと面倒くさいと思ってませんか?

 

面倒くさいですよね〜そこでご提案。

 

三大栄養素は、米・麺類、肉・魚・大豆製品を食べていれば簡単に摂取できますし、
あなたもそれなりに食べていると思うんです。

 

足りないのは、ビタミンとミネラルと食物繊維。
今食べている食事にプラスしてビタミンとミネラルと食物繊維の摂取を意識する
これだけでも充分に効果があると思います。

 

食材的には果物・緑黄色野菜・淡色野菜・乳製品・海藻等・・

 

これも面倒くさいなら酵素ドリンクや青汁を取り入れるのもいいでしょう。

 

もしくは、根本から改善ということで「宅食」も有りかと・・

 

別ページにて詳しく説明していますのでよかったらご参考ください。

 

とにかく、結論としては、
栄養の偏りがなく低カロリーで原形が崩れてない食材を食べる
加工食品はあまり良くないですからね〜!

 

以上でこのページは終りとなります。ご精読ありがとうございました。

 

 

 

 

追伸:ロデムの独り言・・・

 

 

栄養を満遍なくというけどけっこう面倒くさい!
だから最近、俺は、宅食食べている。

 

毎日だと飽きるから1週間に数回。

 

昔も食べていた時期があったけどまずかったと記憶している。
けど最近のはとにかく旨い。あれなら合格でしょう。

 

食事の時間て好きだけど、けっこう時間がかかる。
忙しいときにはもったいないと思うこと・・

 

そんな時、宅食は助けてくれている。
こうして元気なのも宅食のお陰かなぁ〜
と最近では思っている。

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